https://youtu.be/CwxL34jr3fI
Si no sabes que cocinar hoy, o simplemente por cuestones de economizar o hasta para el anotjo, te dejo ésta receta, que entra en la categorÃa de las recetas que nos salvan la vida. El pollo hoy anda muy caro, pero con ésta receta salvas el dÃa, por que ademas de ser bien económica, no se pelea con lo deliciosa que puede resultar, al grado de no extrañar el pollo ni la carne.
Ingredientes:
Tortillas
10 chiles guajillos
media cebolla
un diente de ajo
una cucharadita de oregano
papas
zanahorias
queso doble crema
cebollita picada opcional
crema
chiles jalapeños en rajas y en vinagre
lechuguita
ENCHILADAS MINERAS ─ Marisolpink
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