MACARRONES EMPANIZADOS RELLENOS DE QUESO ─ Marisolpink

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Macarrones o en México mejor conocidos como "coditos" de esos que en las fiestas los ofrecemos a los invitados con piña, pero hoy los haremos de manera peculiar, ya que los vamos a formar en bolitas, los vamos a rellenar de queso manchego, o queso crema, y luego los vamos a empanizar, freir y PA DENTRO!!
Una receta que sé que será la perdicion de niños y grandes!! Aunque debo advertirles que tristemente lo más delicioso es lo que mas engorda, y ésta es una bomba de calorías que les recomiendo consumir con moderación de esas cosas que comes una vez al año!

Costo aproximado: 50 pesos, y el costo varía en relacion al queso y la cantidad.
Bolas: Salen como 12 bolas
Ingredientes:
2 bolsas de sopa de codito del numero 2
2 cucharadas de harina
mantequilla al gusto, aprox 40 gramos
sal
harina de trigo
queso manchego
pan para empanizar (pan molido)
2 huevos
leche aproximadamente 2 tazas

Tip: Bajo el mismo concepto puedes hacer bolas de espaguetti o de fideos, solo es cosa de trabajar tus bolas con cuidado. (mijito como quieres tus bolas? -con todo mi corazon mamá)