PASTEL DE CONVERSE ROSA | MIS PASTELITOS ─ Mis Pastelitos

PASTEL DE CONVERSE ROSA | MIS PASTELITOS

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INGREDIENTES PAN:
- 1 kg de harina preparada para pastel de vainilla (de las que venden en tienda especiales en materias primas para repostería)
- 7 huevos
- 1 taza de agua
- 1 taza de aceite
- 5 cucharadas de esencia de fresa (mi esencia no era muy fuerte, por eso le tuve que agregar 5 cucharadas, pero si tú esencia es muy fuerte con 2 cucharadas será suficiente, pero es mejor que lo vallas probando)
- 5 gotitas de colorante vegetal rosa (las gotitas dependen de lo intenso de tu colorante, ve agregando poco a poco hasta llegar al color deseado rosa pastel)
- Refractario o molde rectangular que mida 21x30 cm aproximadamente
- Refractario o molde cuadrado que mida 21x21 cm
- Un poco de mantequilla y harina para enharinar el molde y que no se pegue (o puedes usar papel encerado)

DECORACIÓN:
- Frosting de mantequilla RECETA: https://youtu.be/VbhpgHxpsdM (solo agrégale 2 cucharadas de esencia de fresa y unas gotitas de colorante rosa, si te queda muy espeso agrégale poquita leche para dejarlo más cremoso)
- Cortador de 7.5 cm de diamentro
- Cortador de 4.5 cm de diamentro (para hacer la etiqueta de converse) puedes elegir cualquier cosa de tu casa que sea redonda y cortar con ellas
- Fondant Blanco (250 gr)
- Fondant Rosa (800 gr)
- Fondant Gris (20 gr)
- Fondant Negro (50 gr) Puedes comprarlo ya hecho y pintarlo o aquí te dejo mi RECETA PARA HACER FONDANT CASERO: https://youtu.be/b3SCzmbCPWQ
- Plumones azul marino y rojo de colorante vegetal ósea colorante comestible
- Plantillas para el converse (descárgalas metiéndote a mi página de facebook : “poner enlace ya descargable”
- 1 cucharadita de polvo CMC
- Duya #6 (para hacer los ollitos de los cordones)
- Duya #12 (para hacer los aros grises por donde se meten los cordones)
- Pegamento para fondant o agua
- Pistola para fondant para hacer tira delgada (es opcional usarla, también puedes hacer la tira negra haciendo un churrito de fondant negro solamente)
- Picadientes

Si llegas a leer esto comenta aquí abajito: Que bonito Vans rosa!